Холодник по-белорусски со свеклой

Холодник по-белорусски со свеклой

Ингредиенты: Свекла отварная — 500 Грамм Яйцо — 5-6 Штук Огурец — 1 Штука (длинный) Количество порций: 6 Приготовление: Подготовить продукты. Свеклу натереть на крупной терке. Огурцы мелко порезать и добавить в свекле. Яйца порезать. Соедините все вместе, залейте кефиром Читать далее

салат "Африка"

Салат «Африка»

Ингредиенты: 200 г куриного филе 100 г сыра 2 мандарина 1 банан листья салата майонез Приготовление: Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне. В миски разложить мело нарезанное филе. Читать далее

Слоёный салат «Застольный»

Слоёный салат «Застольный»

Ингредиенты: 1 куриная грудка, 2 помидора, 2 моркови, 200 г шампиньонов, 2 луковицы, 3 яйца, 100 г сыра, 2 маринованных огурца, зелень петрушки, растительное масло, майонез. Приготовление: Обжарьте куриную грудку Читать далее

Особенности приготовления мяса

Если говяжье мясо слишком жесткое, с вечера натрите его со всех боков сухой горчицей, а наутро вымойте в холодной воде. В процессе приготовления такое мясо станет нежным и легче проварится. Читать далее

Особенности приготовления рыбы

  Знание особенностей приготовления рыбы, секретов ее обработки и хранения помогут Вам сберечь силы, время и деньги. Предлагаю некоторые заметки. Особенности приготовления рыбы: Карп бывает особенно вкусен с сентября по Читать далее