Рулеты из блинов

закуски
Ингредиенты:
4 яйца
3 ст. л. сливок 20 %-ной жир.
3-4 веточ. петрушки (зелень)
3 ст. л. сливочного масла (растопленное)
100 г плавленного сыра
паприка по вкусу
1/2 помидора
1 ч. л. тмина
1-2 зубчика чеснока
1 морковь
соль по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
  1. Смешайте блендером яйца, сливки, рубленную петрушку, добавьте соль и перец по вкусу.
  2. Испеките блины.
  3. Морковь заверните в фольгу и запеките в духовке 10-15 минут при 200 градусах С. Дайте остыть.
  4. Морковь и помидор порежьте мелким кубиком и смешайте с плавленым сыром, тмином, мелко рубленными зубчиком чеснока. Добавьте паприку, соль и перец по вкусу.
  5. На каждый блин аккуратно выложите начинку и заверните блин рулетом.
  6. Нарежьте наискосок. Вкусная закуска готова.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *